צלי בקר

מרכיבי המתכון:

• בשר בקר מספר 5
• טימין טרי
• רוזמרין טרי
• שום
• חרדל דיז'ון
• יין אדום
• חומץ בן יין
• חומץ בלסמי
• רוטב סויה
• מלח
• פלפל שחור גרוס
• כורכום