פרגית ממולאת

מרכיבי המתכון

  • פרגית עם עור 
  • בשר בקר צלעות
  • שומן כבש/טלה 
  • אורז לבן
  • מלח דק
  • פפריקה מתוקה 
  • כורכום
  • פלפל שחור טחון 
  • אגוז מוסקט
  • הל 
  • מקלות קינמון
  • עלי דפנה 
  • תבלין שווארמה 
  • שמן סויה
  • רוטב שזיפים 
  • שומשום