סטייק פרגית

מרכיבי המתכון

  • פרגית עם עור 
  • בשר מספר 2 
  • שומן כבש/טלה 
  • אורז חתולים 
  • מלח/פפריקה מתוקה 
  • כורכום/פלפל שחור טחון 
  • אגוז מוסקט/הל 
  • מקלות קינמון/עלי דפנה 
  • תבלין שווארמה 
  • שמן רוטב שזיפים 
  • שומשום