רוטב בולונז

מרכיבי המתכון:

  • בשר בקר 10
  • גזר
  • סלרי
  • קוביות עגבנייה
  • רכז עגבניות
  • שום
  • כורכום
  • פפריקה
  • בזיליקום
  • אורגנו עלים
  • אורגנו תבלין יבש
  • מלח דק
  • פלפל שחור גרוס
  • אגוז מוסקט
  • כמון
  • בצל
  • שמן