פיקטה עוף מילנזית

מרכיבי המתכון

• חזה עוף פרוס

• בלילה :

• נוזל ביצים
• חרדל דיג'ון
• חרדל
• אבקת מרק עוף
• מלח דק

• תערובת הקמח :

• קמח לבן
• מלח דק
• אבקת שום
• אבקת מרק עוף
• הל טחון
• פפריקה מתוקה
• ג'ינג'ר מיובש (זנגוויל)
• כורכום

• לטיגון:

• שמן צמחי