חזה הודו פרוס ברוטב חרדל ודבש

מרכיבי המתכון

  • חזה הודו זכר
  • שמן צמחי
  • שום
  • עלי דפנה
  • סוכר חום
  • מלח גס
  • פלפל אנגלי
  • פלפל שחור גרוס
  • תבלין פילדלפיה
  • טימין יבש
  • לרוטב  חרדל דבש:
  • חרדל דיז'ון גרגירים
  • דבש
  • שום
  • קורנפלור
  • מלח דק
  • פלפל שחור גרוס
  • צ'ילי גרוס
  • משחת מרק עוף
  • טימין יבש