גונדי פרסי

מרכיבי המתכון

  • למרק :
  • מים
  • ציר עוף
  • גרגירי חומוס
  • סלרי אמריקאי
  • גזר
  • כורכום
  • תרמילי הל
  • מלח דק
  • לקציצות גונדי :
  • חזה עוף טחון
  • פרגית טחונה
  • בצל לבן
  • מלח דק
  • פלפל שחור גרוס
  • הל טחון
  • כמון טחון
  • כורכום
  • קמח חומוס
  • אבקת אפיה
  • מים
  • שמן צמחי