תבשיל בקר חצילים ובמיה

מרכיבי המתכון:

• בשר בקר 2
• חצילים
• במיה
• עגבניות
• שום
• עריסה
• מלח
• פלפל שחור
• סוכר
• כמון
• פפריקה מתוקה
• כורכום
• סלרי
• בצל
• פטרוזיליה