עראייס

מרכיבי המתכון:

• פיתה
• בשר בקר טחון מס' 2
• שומן כבש "לייה"
• פטרוזיליה טרייה
• בצל לבן
• משחת עמבה
• שמן זית
• מלח דק
• פלפל שחור טחון
• כמון
• אבקת שום
• סומאק