ראמן
מרכיבי המתכון:
- ניתן להוסיף לציר הבסיסי
- טופו/פרגיות/כיסוני בקר
- ציר בסיס:
- ציר בקר(טבעוני על בסיס מרק עוף פרווה)
- רוטב דמי גלאס
- רוטב סויה מתוק
- פלפל אנגלי
- אניס
- דאשי
- עלי דפנה
- מיסו
- בצל יבש
- שום
- גזר
- נבטים עבים
- נבטים סיניים
- פטרוזיליה
- כוסברה
- אטריות ורמצ'ילי
- אצות וואקמה
- ביצים
- אפונה
- בצל ירוק
- כרוב לבן
- אדום
- בצל סגול