ירכיים בדלעת וטנזייה 

מרכיבי המתכון

• ירכיי עוף 
• בצל לבן
• שום כתוש
• דלורית
• סלרי
• כורכום 
• פפריקה מתוקה 
• מלח דק
• פלפל שחור 
• רכז עגבניות 
• ציר עוף 
• שמן 
• סילאן תמרים  
•  פירות יבשים (תאנים,משמש,שזיף שחור)