ביף בורגיניון

מרכיבי המתכון

  • בשר מספר 2 
  • בצל
  • בצלצלי פנינה
  • שום
  • פטריות שמפיניון טריות
  • טימין טרי
  • גזר
  • סלרי גבעולים
  • משחת ציר בקר
  • שמן סויה
  • יין אדום
  • רסק עגבניות
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • פלפל שחור אנגלי
  • כורכום
  • פפריקה מתוקה
  • עלי דפנה
  • אבקת מרק עוף
  • נקניק סלמי